15 Truques de cozinha que o coroarão como o melhor Chef da sua casa

15 Truques de cozinha que o coroarão como o melhor Chef da sua casa10shares

A cozinha sempre foi um lugar por excelência para se usar a imaginação, até mesmo os cozinheiros mais rigorosos, uma vez ou outra, podem se aventurar e mudar algo em alguma receita ou tentar novas combinações com pratos clássicos. Cozinhar é amor e diversão, vale de tudo! 

Há também aquilo que chamamos de herança, é sempre o que sua mãe ou sua avó lhe ensinaram e porque também não seu pai ou tio. Mas agora, no auge da era digital, não é necessário que sua família te ensine absolutamente nada, porque é possível encontrar qualquer receita em suas redes sociais ou pesquisando em sites de culinária - o novo livro de receitas da vovó. 

Há truques e técnicas para quase tudo na cozinha e agora veremos pequenos truques que tornarão a sua vida na cozinha muito melhor.

1. Elimine o mau cheiro de seus tupperwares lavando-os com bicarbonato de sódio e água. Santo remédio!

Este é um dos melhores truques que lhe ensinaremos. Se você está cansado de seus recipientes de plástico com cheiro de comida, use um pouco de água e bicarbonato de sódio para limpá-los e eles serão tão bons quanto novos.

2. Para que o abacate não fique preto, mantenha-o ao lado de uma cebola e problema resolvido.

Quantos de vocês perderam batalhas com o abacate temperamental? Somos milhares e esse truque irá fazer você ganhar uma de muitas. Coloque o abacate picado em um recipiente com uma cebola e faça durar mais tempo.

3. Que tal este delicioso sorvete de iogurte?

Basta colocar um palito no iogurte, levá-lo ao congelador e é só esperar até seu sorvete ficar pronto. 

14. Aqueça sua pizza do dia anterior em uma frigideira para um efeito mais crocante e saboroso. 

5. Para tirar muito mais suco dos limões, role-os com a mão num balcão. Isso os deixará muito mais líquidos.

6. Se você agitar um ovo antes de ferver, você terá um ovo de OURO.

7. Não deixe ninguém ver que você queimou o arroz.

Coloque uma cebola cortada em pedaços na panela, espere alguns minutos e é isso. Arroz novo!

8. A melhor maneira de sempre ter ervas frescas em casa.

Coloque as ervas com azeite e só.

9. Você quer água gelada, mas nem tanto?

Coloque cubos de gelo na água fervente e você terá a temperatura perfeita.

10. Mantenha o açúcar mascavo suave ao colocar marshmallows no mesmo pote.

11. Armazene a mistura da panqueca em uma garrafa de plástico.

É fácil de servir e suas panquecas terão o formato perfeito. 

12. Sobra de Nutella, é impossível de remover?

Bem, coloque leite quente e aproveite uma bebida perfeita para o frio.

13. Você sabia que ... se você colocar batatas com maçãs, as primeiras não criarão raízes?

14. Faça o aipo durar mais tempo, envolvendo-o em papel alumínio.

10. Em vez de um rolo para esticar sua masa, use uma garrafa de vinho.

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