Qual é a dieta DASH e por que todos os médicos a reconhecem como a melhor do mundo?

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Dentre todas as dietas que existem no mundo, existe a chamada Dieta DASH, considerada há anos como a melhor de todas. Os médicos dizem que esta é a dieta mais eficaz para fortalecer a saúde de qualquer pessoa. De acordo com os médicos do Instituto Nacional de Saúde, a dieta DASH tem 3,3 pontos de 5 na categoria de "perder peso de forma eficaz" e 4,5 de 5 na categoria de "Utilitário de Saúde".

Pode-se dizer que a dieta DASH para hipertensão é uma dieta medicinal. Uma vez que é baseada em estudos médicos, também é recomendado por médicos e nutricionistas em todo o mundo. Muitas vezes, é dado aos pacientes que necessitam reduzir os níveis de pressão arterial, para melhorar a qualidade de vida das pessoas com o consumo de alimentos saudáveis.

 Nós encontramos as características desta dieta e as razões pelas quais é considerada a melhor dieta de todas. Continue lendo para saber mais!

O que é a dieta DASH?

O DASH é um tipo de dieta especialmente desenvolvida para reduzir a pressão arterial de uma pessoa que sofre de hipertensão. Mas, depois os cientistas entenderam que essa dieta dá solução a muitos outros problemas relevantes, tais como: redução dos níveis de colesterol, derrames, prevenção de ataques cardíacos e normalização do peso. E melhor ainda, essa dieta é a mais adequada para prevenir o diabetes.

Qual é o conceito da dieta DASH?

Todos os componentes necessários (cálcio, proteínas, fibra vegetal) que são responsáveis pelo funcionamento do cérebro e órgãos internos, bem como a saúde da pele e do cabelo, permanecem equilibrados nesta dieta. Também é conveniente porque você não precisa calcular e monitorar cada componente: você só precisa comer alguns dos alimentos recomendados (frutas, legumes, grãos, alimentos que contêm proteínas e produtos lácteos) e reduzir a quantidade de sal em seus pratos.

Principais características da dieta DASH 

Em comparação com outras dietas, foi desenvolvida por pessoas que devem manter sua dieta ao longo de suas vidas. Por isso você não precisa morrer de fome: você pode preparar pratos deliciosos e variados. Você só precisa ter em mente algumas regras básicas.

Regras básicas:

Não é sobre a quantidade de comida que você come, mas sobre sua qualidade. E estes são os principais princípios que você deve respeitar:

  • Tome 2 litros de água por dia.
  • Coma 5 vezes ao dia. Cada porção não deve exceder 215 gr.
  • Sua ingestão calórica diária deve ser de cerca de 2.000 a 2.500.
  • Doces: não mais que cinco vezes por semana.
  • Tente comer mais cereais, sementes, grãos, carne magra e legumes.
  • Evite beber refrigerante ou álcool.
  • Você não deve ter mais de 8 aperitivos por dia (além das refeições diárias, coma alguma coisa somente se você estiver com muita fome).
  • Álcool e tabaco são proibidos.
  • Reduza o sal a 2 ou 3 colheres de sopa por dia.
  • Sua dieta deve incluir pão integral.
  • Exclua alimentos defumados ou gordurosos, picles, tortas, peixe enlatado e carne.

O que você pode comer?

De acordo com a dieta DASH, para planejar uma dieta adequada, você deve ter seus objetivos em mente: se quer perder peso ou ser uma pessoa mais saudável. Se você quiser perder um pouco de peso, seu menu deve conter menos calorias. Em outras palavras, você deve reduzir as porções.

Sua dieta diária deve conter os seguintes alimentos:

  • Cereais: não menos que 7 porções por dia (uma porção = uma fatia de pão, 1/2 xícara de massa cozida).
  • Frutas: não mais que 5 porções por dia (uma porção = 1 fruta, 1/4 xícara de frutas secas, 1/2 xícara de suco).
  • Legumes: 5 porções por dia (uma porção = 1/2 xícara de legumes cozidos no vapor).
  • Não consuma produtos gordurosos: 2 ou 3 porções por dia (uma porção = 50g de queijo ou 0,15 litros de leite).
  • Sementes, grãos e nozes: 5 porções por semana (uma dose = 40 g).
  • Gordura animal e vegetal: 3 porções por dia (uma porção = 1 colher de sopa de azeite ou óleo de linhaça).
  • Pratos doces: não mais que 5 vezes por semana (uma colher de mel ou marmelada).
  • Fluidos: 2 litros por dia (água, chá verde, suco.)
  • Proteínas: 0,2 kg de carne magra ou peixe, ovos.

O que você deve evitar?

Obviamente, devemos evitar todos os tipos de alimentos não saudáveis. Você pode se livrar de certos produtos prejudiciais pouco a pouco e, finalmente, o desejo de comer alimentos "proibidos" desaparecerá.

Como planejar sua dieta?

Você pode criar seu próprio menu levando em conta as regras da dieta e os produtos que você pode consumir.

Você não precisa fazer nada muito especial para criar sua dieta:

Você deve incluir apenas os alimentos necessários e excluir gradualmente os "maus". Se seu objetivo é perder peso, reduza o número de porções recomendadas. Na internet você também pode encontrar uma variedade de pratos deliciosos que são adequados para atender a dieta DASH.

A dieta DASH é simples, segura e útil

Pode ajudá-lo a se sentir melhor e se livrar do excesso de peso. Este tipo de dieta fornece a quantidade necessária de microelementos e vitaminas que seu corpo precisa e não há limites para a conformidade.

Você pode perder peso lentamente sem sentir fome

Ou flutuações repentinas de peso. E isso significa que seu corpo não ficará estressado.

Você já tentou essa dieta? Acha que funciona? COMENTE e não se esqueça de COMPARTILHAR com todos os seus amigos que também desejam ter uma vida mais saudável

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